De acuerdo con la más reciente información de la Central de Abastos de Bogotá, aunque mejoró la oferta de algunos productos y hubo un leve descenso en los costos, estos continúan con precios altos.
El coordinador de Corabastos, Pedro Triviño, mencionó que “la oferta de productos es buena. La última semana del mes de enero inicia con una mejor oferta de papa común procedente de Cundinamarca. Recordemos que el bulto de 50 kilos alcanzó los 150 mil pesos y hoy está en 125 mil pesos. De mantenerse la oferta puede bajar en 100 pesos la libra al consumidor”.
De otra parte, la red de frío informó que continúa llegando pescado de río, mar y cultivo a bajos precios.
Según la central de abastos, los siguientes productos se mantienen con precios altos: habichuela, frijol verde, limón tahití, la yuca, el plátano, el lulo y la naranja.
Entre tanto, la zanahoria, la remolacha, los pepinos común y cohombro, el arroz y la panela, presentan tendencia a la baja.
A su paso, el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) manifestó que las centrales que registraron un mayor abastecimiento son la Plaza de Las Flores en Bogotá, el Mercado Nuevo en Valledupar, la Plaza de mercado del barrio Bolívar en Popayán, Barranquillita en Barranquilla y Bazurto en Cartagena, con corte al 21 de enero.
Adicionalmente, el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa) reportó un descenso en los precios del chócolo mazorca y la zanahoria. En cambio, subieron las cotizaciones del aguacate, guayaba, limón común, la mandarina, el mango Tommy, el maracuyá y la papaya Maradol.
Cabe recordar que los productores del agro colombiano han señalado que el incremento en los precios se debe en parte a los altos costos de los insumos importados.
