Camilo Suárez.
Miles de trabajadores colombianos, a diario, comen el famoso almuerzo ‘corrientazo’, el cual suele venir acompañado con sopa, plato fuerte y jugo. Aunque este es bastante económico, para este año se espera que aumente dado el precio de algunos alimentos.
Con el inicio de 2025, los colombianos han empezado a notar un aumento en el precio del tradicional corrientazo, el almuerzo diario que miles consumen en restaurantes de barrio y comedores populares.
Con una inflación estimada del 5%, los precios de los alimentos y otros insumos esenciales para la preparación del corrientazo, como arroz, carne y aceite, podrían incrementarse proporcionalmente, lo que llevaría a un aumento en el costo final de los almuerzos.
Este ajuste en los precios, que se debe al aumento de los costos de producción, podría reflejarse directamente en el precio del corrientazo, con un posible incremento de entre el 5% y el 7%, dependiendo de la zona y el tipo de establecimiento. En particular, los pequeños y medianos negocios podrían verse forzados a aumentar sus precios para no perder sus márgenes de ganancia.
José Acuña, presidente de Acodrés Bogotá, comentó en una entrevista con Citytv que el aumento en el precio del corrientazo es principalmente resultado de la subida de los costos de los alimentos y otros insumos. Indicó que esto es producto de la inflación y la aplicación de impuestos, como el impuesto saludable. Además, Acuña estimó que el incremento en los precios podría estar entre el 10% y el 15%.
En diferentes lugares del país, varios colombianos se han dado cuenta de que el corrientazo ha tenido un aumento en los primeros días del año. En algunos lugares, se encuentra este almuerzo entre los $13.000 a los $15.000.
Fuente: Sistema Integrado Digital – RCN Radio – Johan Sebastián Gómez Rojas
